Quais as vantagens de ter uma panela elétrica? Cada minuto ganho na cozinha é muito bem-vindo na correria da vida moderna, e é nesse cenário que as panelas elétricas vêm se tornando indispensáveis em tantos lares. Elas não apenas agilizam o preparo das refeições, mas também trazem mais segurança, praticidade e autonomia para quem cozinha, mesmo com pouco tempo ou espaço.
Entre tantas opções disponíveis, algumas se destacam por tornarem o cotidiano mais leve. A chaleira elétrica, por exemplo, é aquela aliada silenciosa e eficiente para quem ama chá ou café. Em questão de minutos, a água está fervendo pronta para a bebida preferida ou até para adiantar o preparo de massas, legumes e sopas.
Já a panela de pressão elétrica ganhou espaço por simplificar pratos que, antes, exigiam atenção redobrada. Cozinhar feijão, carne de panela ou caldos ficou mais rápido e seguro. O sistema programável permite deixar tudo pronto sem precisar vigiar o fogão, com a tranquilidade de um desligamento automático ao fim do processo.
A air fryer, por sua vez, virou sinônimo de versatilidade. Com ela, é possível assar, grelhar e tostar com pouca ou nenhuma gordura, o que conquista quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. De batatas a bolos, passando por frangos, pães de queijo e legumes, tudo fica pronto sem sujeira, sem óleo e com muito mais rapidez. É o tipo de equipamento que se adapta à rotina, seja no café da manhã corrido ou no jantar do fim de semana.
Além de funcionais, essas panelas evoluíram em design e agora também cumprem um papel estético na cozinha. Modelos com acabamento fosco, cores neutras ou vibrantes e formatos compactos tornam fácil integrá-las à decoração da bancada, mesmo em cozinhas menores.
E como praticidade só é completa com sabor, que tal testar uma refeição simples e deliciosa feita na air fryer?
Receita de frango crocante na air fryer com batata rústica
Ingredientes para o frango:
– 500 g de filé de frango cortado em tiras
– 2 colheres (sopa) de iogurte natural
– 1 dente de alho picado
– Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
– 1 xícara de farinha de rosca ou panko
– Azeite para borrifar
Ingredientes para a batata rústica:
– 4 batatas médias com casca
– 2 colheres (sopa) de azeite
– Alecrim, páprica e sal a gosto
– Dente de alho com casca (opcional)
Modo de preparo do frango:
Tempere o frango com o iogurte, alho e os temperos e deixe marinar por 15 minutos.
Passe os pedaços na farinha até ficarem bem empanados.
Preaqueça a air fryer por 5 minutos a 200 °C.
Coloque as tiras no cesto e borrife um pouco de azeite.
Asse por 10 minutos, vire e asse por mais 10, até dourar.
Fica crocante por fora e suculento por dentro
Modo de preparo a batata rústica:
Lave bem as batatas e corte em gomos.
Misture com os temperos e o azeite.
Pré-aqueça a air fryer a 180 °C por 5 minutos.
Coloque as batatas no cesto e asse por cerca de 25 a 30 minutos, mexendo na metade do tempo.
Dica extra: prepare primeiro a batata e aproveite a air fryer aquecida.
Agora que você já sabe as vantagens de ter uma panela elétrica, que tal dar o próximo passo?
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