O mercado de vinhos no Brasil está passando por grandes mudanças. A busca por novas experiências, sabores e até origens mais exóticas está levando os brasileiros a explorarem caminhos antes pouco trilhados. Os vinhos tradicionais da Argentina, Chile e Portugal continuam com seu espaço cativo, mas agora dividem a atenção com rótulos vindos da França, […]
Arquivos de Categoria: Gastronomia
A airfryer se tornou um dos eletrodomésticos mais populares nas cozinhas brasileiras, e isso não é por acaso. Ela oferece uma forma prática, rápida e saudável de preparar alimentos, sem abrir mão do sabor e da crocância. No entanto, para aproveitar ao máximo todas as vantagens da airfryer, é fundamental conhecer os utensílios corretos […]
Alimentação,Cozinha,Gastronomia
No Dia do Café, dicas e utensílios ideais para uma experiência completa de sabor
O café é uma paixão nacional e está presente nos momentos mais especiais do dia a dia. Seja ao despertar, no intervalo do trabalho ou em uma conversa descontraída, a bebida tem o poder de transformar qualquer instante. Mas nem todos sabem como preparar um café perfeito? Confira três dicas para elevar a experiência e […]
Alimentação,Cozinha,Gastronomia
Bacalhoada à Portuguesa do chef Olivardo Saqui é tradição e sabor para esta Páscoa
O bacalhau é um dos pratos mais emblemáticos das celebrações familiares, especialmente na época da Páscoa. Para tornar esses momentos ainda mais especiais, apresentamos a tradicional Bacalhoada à Portuguesa, uma receita do renomado chef Olivardo Saqui. O chef compartilha suas receitas e conhecimentos culinários em programas de televisão, como o ‘Mulheres’ da TV Gazeta, onde […]
A Páscoa se aproxima, e com ela, toda a magia que envolve essa celebração. Mais do que um momento de troca de chocolates, a data carrega um significado especial de renovação, união e alegria. Para quem é fã dessa iguaria irresistível, a celebração deste ano tem um gostinho ainda mais marcante, já que no dia […]
A noite mais glamourosa do cinema já tem data marcada! No dia 2 de março de 2025, às 21h, os holofotes se voltam para a 97ª cerimônia do Oscar, que será transmitida ao vivo no Brasil pela TV Globo. No estado do Rio de Janeiro, onde os desfiles das escolas de samba tomam conta da […]
Alimentação,Cozinha,Gastronomia
Água saborizada: 6 Receitas e os melhores utensílios para servir com estilo
A água saborizada, também conhecida como água aromatizada, tem ganhado destaque como uma alternativa saudável e refrescante para manter a hidratação diária. Ao combinar água mineral com frutas, ervas, especiarias e até flores comestíveis, é possível criar bebidas saborosas e visualmente atraentes, ideais para quem busca variar o consumo de líquidos sem recorrer a opções […]
Dá para picar salsinha no processador? Sim, é perfeitamente possível picar salsinha no processador de alimentos. O processador de alimentos é uma ferramenta muito útil para picar ervas, incluindo a salsinha, de forma rápida e eficiente. Aqui estão algumas dicas para picar salsinha no processador: Prepare a salsinha: Lave bem a salsinha em água corrente […]
Qual a diferença entre vidro Pyrex e Borossilicato? A diferença entre vidro Pyrex e vidro borossilicato está relacionada à composição e às propriedades térmicas dos materiais. Aqui estão as principais distinções: Vidro Pyrex: O vidro Pyrex é uma marca comercial que se refere a uma linha de utensílios de vidro feitos com um tipo específico […]
Para que serve utensílios de silicone? Os utensílios de silicone têm várias utilidades na cozinha e oferecem vantagens distintas em comparação com os utensílios de outros materiais, como plástico ou metal. Aqui estão algumas das principais funções e benefícios dos utensílios de silicone: Resistência ao calor: Os utensílios de silicone são altamente resistentes ao calor, […]
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